producteurs à la ferme (aveyron)

Berger fromager / Bergère fromagère

Emploi

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Ferme collective de 4 associé.es, nous recherchons deux salarié/es polyvalent/es pour la saison d'été de juin 2024 à fin août, voire mi-septembre. Nous produisons du fromage à partir du lait de nos deux troupeaux (100 brebis et 30 chèvres) et du pain en agriculture biologique. Le tout est vendu en direct sur 5 marchés et un magasin de producteurs. Nous sommes attaché/es à l'agriculture paysanne, biologique et à l'esprit collectif dans le travail. Les activités seront variées, aussi bien en fromagerie qu'en élevage, voire en boulangerie et sur les marchés. Elles seront définies ensemble selon les compétences du/de la salarié/e et les besoins de la ferme. Expérience requise dans au moins une activité Temps de travail à définir ensemble allant de 15h à 35h Travail possible le week-end Logement sur place à discuter Possibilité d'évolution comme associé/e au sein du GAEC qui recherche un/e 5ème associé/e

Marché de Najac le dimanche matin

Repas - Dégustation, Marché

Najac 12270

Du 01/01/2023 au 31/12/2024

Tous au marché de Najac le dimanche matin ! A un rythme de 1 fois par mois, d'autres thèmes pour l'hiver, dont les arbres et arbustes avec la présence de la pépinières Mercadier le 10 décembre, La fameuse galette des rois sur le marché pour le 7 janvier 2024 pour la nouvelle année, marché aux greffons et aux arbres le dimanche 25 février et du 21 avril au 19 mai : Marché aux plants de producteurs locaux. Sur la place du faubourg de 9h à 13h ! -- Place du faubourg, entre le kiosque et le marché. Que de bonnes choses , venez vous régaler sur Le marché de 9h à 13h place du faubourg. --- Une large gamme de produits de qualités et variés : - Les jardins de la rivière (légumes, fruits, aromatiques, jus...) - Le ferme du Treil (tome de brebis) - La ferme de Bor (ferme biologique en permaculture, maraîchage et vergers - Produits Lacombe (poulets, oeufs et grillade de châtaignes) - Le jardin des étoiles (maraîchage) - Kombucha. Lawton (boissons sans alcool, kombucha) - Terre d'amour (plantes médicinales et aromatique en biodynamie) - Sylvaine et François (pâté végétal à base de châtaignes) - Nattes Yoan (fromage de Vaches, yaourt, beurre, lait) - Philippe Gheerbrant (fromage de[...]

Box gourmande, Toqués d'Oc Millau de la Terre à l'assiette - Samedi 29 mai 2021

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Millau 12100

Du 14/05/2021 au 29/05/2021

Prix box 30 € pour 1 personne MENU : Entrée autour de l'asperge : Le Gaspacho glacé, crémeux à la recuite de brebis, chips de jambon de Pays, asperges en habit croustillant comme un gressin & la fricassé d'asperges en profiterole, sauce au vin doux et noisettes toréfiées Plat : Suprême de volaille de Mr Quintard au foie gras & morilles, gratin Aveyronnais de Mona Lisa à la tomme fraiche de Laguiole, fondue de choux Kale au beurre de brebis, cébette confite à l'hydromel et miel des grands Causses. Fromage Dessert : CIFLORETTE AU JARDIN - Fine coque de chocolat blanc Opalys VALRHONA, tendre coulis de fraise Ciflorette et Côte de Millau, ganache montée Opalys et vanille de Madagascar, biscuit à la pistache D’Ispahan Mignardises : Une madeleine au miel du Larzac Bio, un croquant aux châtaignes des Cévennes et grué de cacao, un sablé à l'orange confite et à la lavande de la ferme des Homs (Larzac), un macaron à la framboise. 1 bouteille de vin du Domaine Montrozier offerte pour 2 box achetées Menu réalisé avec des produits de saison sélectionnés par nos producteurs, sublimés et concoctés par nos chefs et pâtissiers de Millau ! Box #solidaire 2€/box pour les arboriculteurs Drive[...]

Marché nocturne et gourmand

Marché, Artisanat

Nant 12230

Le 20/07/2021

Vous retrouverez plus de 35 producteurs fermiers venus partager des saveurs aveyronnaises et leurs savoir-faire. La recette de cette saison : des soirées gourmandes et festives, qui font plus que jamais sens à l'heure où l'on célèbre de nouveau le vivre ensemble et la convivialité. Une ambiance chaleureuse orchestrée depuis plus de 25 ans par les Fermiers de l'Aveyron, un collectif de producteurs locaux qui cultivent, élèvent et transforment les produits de leur terre, et invitent chacun à venir déguster leurs savoureux mets fermiers au gré́ des stands et de leurs envies ! Ce sera l'occasion de déguster les produits issus de la ferme sur un vaste espace de restauration. Au programme, une large variété de viandes et d'accompagnements de légumes bios, plusieurs stands de fromages et de desserts ... De 18h à 23h les Fermiers de l'Aveyron concoctent des soirées conviviales et musicales pour fêter l'été avec délice. La programmation artistique sera annoncée au fur à mesure sur la page Facebook de l'association. Comme chaque année, un marché d'artisanat d'art viendra compléter l'évènement avec une dizaine de stands ou matière et créativité se conjugueront. Venez déguster[...]

les ateliers de la Ferme de Chantevent

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Atelier

Tayrac 12440

Le 16/07/2021

Dégustation Vins du Château Balsamine et découvertes des produits locaux avec présence de plusieurs producteurs - gratuit

Route randonnée découverte à la rivière

Spectacle, Sports équestres, Feu d'artifice

Najac 12270

Le 30/07/2021

La commune de Najac accueille exceptionnellement la route du sel randonnée équestre à la rivière au bord de l'Aveyron. Un repas de producteurs est proposé avec La ferme de terre rouge, la ferme du Py, les Jardins de la rivière, La ferme du Treil et les 4 villages. Un Concert avec le groupe de musique traditionnel "Camin Fasem" et un spectacle de feu médiéval par le Cie Fireman.18h00 : Arrivée des cavaliers et visite du bivouac, chevaux toutes races. 19h00 : Marché gourmand avec animation folklorique locale et spectacle de feu. Spectacle Conteurs et cracheurs de feu avec la CIE FIREMAN. A partir de 20h00 spectacle gratuit.

Au fil de l'eau et du vin...

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Sports nautiques

Castelnau-de-Mandailles 12500

Le 17/07/2021

Rendez-vous à la base nautique de l'Alauzet ! Après quelques années passées sous l'eau, venez découvrir le résultat surprenant de cette vinification. A partir de 11h : - "Pêche miraculeuse" à l'anse : sortie du vin immergé par les plongeurs (vin à 22 mètres de profondeur), 1km à pied de la base nautique, suivie d'une dégustation gratuite. - Animations proposées autour de la pêche. - O'paddle d'Olt, location de canoës, paddles. - Présence de Cyril Dussutour et Denis Poracchia pour la réalisation du film "Une légende, une rivière, Le Lot" Après la projection (gratuite, en plein air, sur petit écran)possibilité d'échanger sur le film. Restauration sur place avec des producteurs locaux le midi : Les chèvres de Coubisou (crêpes, fromages et yaourts) L'Escargot de l'Aubrac (escargots en croquilles) Les Délices du Canard (sandwich au friton) La Ferme de Montégut (aligot-saucisse, assiette de charcuterie)

Ferme du Peyroutil

Repas - Dégustation

Naussac 12700

Le 23/07/2021

Regroupement de producteurs ! Viande, melon, légumes, miel, fromages, safran, charcuterie, liqueurs, confitures, huile de noix, crème de marrons, gâteaux à la broche, savons... Dégustation offerte ! Vente directe, produits locaux, respect des gestes barrières. A emporter : aligot saucisse à 6€ (par les parents d'élèves de Salles Courbatiès) Plus d'infos au 06.30.65.98.93

YOO MARKEET - visite/ vente à la ferme

Visites et circuits, Plante - Fleur

Salles-Curan 12410

Du 01/07/2021 au 31/08/2021

17h-20h Visite des jardins, rencontre avec les producteurs, vente à la ferme de Maraîchage (légumes). Possibilité de Clic&Collect sur le site Internet yoomarkeet.com et retrait au jardin. 07 69 52 54 07.